 |
Rosso di Montepulciano
Ein Wein von kontroiierter Herkunft (D. O. C.) mit kurzer
Refezeit und weniger Aikohoigehait aix dei- Nobile insbesondere geeignet zu
Fieischgerichten.
. |
 |
Rosso Fanetti
Ein klassischer roter Tiscbwein, der das ganze Muhl
begleitet. Sein erscbwinglicher Preis macht
ihn zum typischen Familienwein.
|
 |
Vino Nobile di
Montepulciano
Dieser Wein von auseriesenen
Trauben, reift iange in Fassern aus Eiche und Wiidekastanie, wodurch seme
urspr�ngiich rubinrote Farbe zu dunkeiorange wechseit. Semnfeines
Veiichenbouquet und der leicht bittere Geschmach begieiten in voiiendeter
Forni besonders Wildbraten und andere dunkle Fleischgerichte. Ein trokener
Wein, der den Gaumen v�iiig Freiiasst und deshaib auch ais
verdauungsfordernd ungezeigt ist. Seme aussergewohliche Weichheit macht
ihn, trotz seines hohen Aikohoigehaits, gut vertragiich auch flmr den
empfindiichsten Gaumen und Magen. Von vieien anspruchsvoiien
Feinschmeckern aix der beste itaiinische Wein angesehen. Es handeit sicb
dariiberhinaus um den seinerzeit ersten itaiienischen W�en mit dei-
Aus-zeichnung D. O. C. G.
|
 |
Vino Nobile di
Montepulciano
Dieser Vino Nobile ist ein
unverJ~ilschtes Produkt aus bandveriesenen Trauben des Weinbergs S.Giuseppe,
einer der besten Lagen des Gutes S.Agnese. Sehr korperreicb und gieicbzeitig
eiegant, ein Wein flir Grill und Wildgerichte, ailes dunkie Fleisch und
trockene Kiise (insbesondere Schafskase) |
 |
Vin del Sasso
Fin Rotwein mit geographischer Ursprungsangabe, aus der
Cabernet-Sauvignon Traube gekeltert und in kleinen Fassern gereift.
Gut zu Braten, ober aucb ein ausgezeichneter Meditationswein.
|
 |
Principesco Fin
roter Tisclnvein aus den Trauben Vino Nobile, de, weil nocb liinger und in
Fassern aus Maulbeerholz gere~fl, besondere Finesse aufweist.
|
 |
Vinsanto Toscano
Hergestellt aus Trauben, die aufDarren
vorgetrocknet und erst in der Weihnachtszeit gekeltert werden. Most und
Pressgut werden Im Kleine Holzfasser gefiullt und in der sogenannten
I~insantaia, einem �berdachten Lager im Freien, untergebracht, wo sie, den
W�t terungsverhdltnissen ausgesetzt, mehrere Jahre verbringen. Ein
Klassiscber, dunkel bernsteinfarbener Dessertwein. |
 |
Grappa di Vino Nobile
Ein Destillat aus dem frischen Trester
des Vino Nobile di Montepulciano dieses Weinguts, das den typischen
Geschmack des �Bauerngrappa� unseres Landstricbs wucbruft. Von
intensivetn Geruch und gleichzeitig delikat.
|