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Ad un passo dalla conosciuta “Cassia”
una volta “via Francigena”, si trova La locanda di fonte alla
Vena un pi ccolo
ma accogliente e curato ristorante, anzi per meglio definirlo una
“trattoria di lusso”.
Si proprio così, una trattoria dei vecchi sapori di una volta, ma con un
tocco di accuratezza e ricercatezza dei prodotti più buoni e dei
particolari.
La locanda di Fonte alla Vena, una ex stazione di posta dove vi
si fermavano i viandanti che dovevano raggiungere Roma, nasce nel 1999
dopo una lunga e accurata ristrutturazione oggi un grazioso locale dove
poter riscoprire i sapori e i profumi di una volta.
È composto da due piccole ed intime salette arredate con mobili in arte
povera e abbellite con graziosi paesaggi toscani dipinti sulle pareti da
Luigina.
Durante l’estate è possibile mangiare fuori sotto gli archi della
Locanda o nella piccola terrazza.
Dagli antipasti serviti con affettati rigorosamente fatti alla vecchia m aniera,
la famosa “Cinta Senese”, ai primi piatti con paste fatte a mano
come i Pici all’aglione o i Ravioli, ai secondi piatti con carne
rigorosamente Chianina come la Tagliata o la bistecca alla Fiorentina e
il cinghiale.
Il menù della Locanda varia a seconda della stagionalità dei
prodotti, proprio perché si basa solo ed esclusivamente su prodotti
freschi e della zona.
Non sono da scartare i dolci,e le marmellate fatte in casa abbinate ai
pecorini di Pienza.
La carta dei vini propone una vasta scelta di vini locali come il noto
Rosso di Montalcino il Brunello, l’Orcia o il Nobile di
Montepulciano…
Luigina, la proprietaria e anche la “cuoca” della Locanda insieme al
marito Anastasio vi condurranno in questo viaggio del buon gusto…….dal
quale non potrete che rimanere estasiati…….
  
Via
Dante Alighieri, 137a
53027
San Quirico D'Orcia (SI)
 Tel.
+39 0577 899945
 Fax
+39 0577 899591
e-mail: info@lalocandadifonteallavena.it
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