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Antipasti
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Fiori di zucchini farciti di ricotta
gratinati |
€. 8.00 |
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Prosciutto di cinghiale con olio e limone
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€. 8.00 |
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Insalatina di pollo affumicato con sesamo e
salsa di soya |
€. 9.00
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Caprino tiepido in camicia
di nocciole,servito con pancetta croccante |
€. 9.00 |
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Misticanza di salumi “Cinta Senese”
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€.12.00 |
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Primi Piatti
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Tagliatelle al pesto di rucola |
€. 8.00 |
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Tagliolini al pomodoro crudo e basilico
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€. 8.00 |
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Lasagnette verdi con verdurine
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€. 8.00 |
Pici al sugo d’anatra
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€.10.00 |
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Tortelli ripieni con melanzane e caprino
Serviti con burro fuso e timo |
€.10.00 |
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Tutte le paste sono fatte a mano con farine biologiche
prodotte da l’Az.Agricola (Forte)
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Secondi Piatti
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Supreme di galletto panato di
nocciole
Con salsa al rosmarino e pomodorini gratinati
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€.14.00 |
Lombo di coniglio arrosto
su crema di peperoni, servito con ratatuille |
€.15.00 |
Piccione farcito al forno
Con riso selvaggio |
€.18.00 |
Costoletta di vitello al dragoncello
Con verdurine di stagione |
€.18.00 |
Carrè d’agnello al profumo
Di rosmarino e aglio – patate dello chef |
€.18.00 |
Controfiletto “chianina”alle erbe
Con tortino di melanzane
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€.18.00 |
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Bistecca fiorentina “chianina” Per 2 persone |
al kl. 50.00 |
+39
0578 755 050
Fax +39 0577 897158
