L'azienda agricola La Grancia della famiglia Carletti si estende per 40 ettari coltivati a vigneto cereali e oliveto. I terreni si trovano in Val d'Orcia in un'ambiente incontaminato e seguendo le coltivazioni con metodi che consentono di avere i prodotti come l'olio ed il vino di ottima qualità.
Accanto alla produzione di cereali,sono prodotti dall'azienda agricola: olio extravergine di oliva ed il vino a denominazione di origine controllata SPEDALETTO D'ORCIA 2007-2008.
Il Vino Orcia rosso 2007 è ottenuto da uva Sangiovese e Merlot con colore rosso rubino intenso, profumo peristente gusto morbido ed asciutto.
Il nostro vino si accompagna ottimamente con carni rosse cacciagione e formaggi stagionati.
Il Vino Orcia rosso 2008 invecchiato in piccole botti di rovere nasce un vino corposo dalla forte personalità.
L'olio extravergine di oliva è ottenuto dalla spremitura a freddo di olive di varietà leccino e frantoio, la raccolta delle olive è tutta manuale ed avviene nei mesi di Novembre e Dicembre. Il vino e l'olio di nostra produzione li potrete degustare ed acquistare direttamente nel nostro agriturismo a prezzi convenienti.